La cucina con isola è una soluzione sempre più apprezzata perché unisce estetica, funzionalità e convivialità. Può offrire una superficie di lavoro aggiuntiva, aumentare lo spazio contenitivo e creare un collegamento naturale tra cucina e soggiorno.
Prima di scegliere una cucina con isola, però, è fondamentale valutare con attenzione le dimensioni della stanza, le distanze tra i mobili e la funzione che dovrà svolgere l’elemento centrale.
Quale funzione assegnare all’isola?
Il primo aspetto da definire è l’utilizzo dell’isola. Può essere impiegata come semplice piano di lavoro oppure integrare diverse funzioni:
- piano cottura
- lavello e lavastoviglie
- cassetti e vani contenitivi
- piano snack con sgabelli
- prese elettriche per i piccoli elettrodomestici
La scelta incide sia sulle dimensioni sia sugli interventi tecnici necessari. Un’isola destinata soltanto alla preparazione degli alimenti è più semplice da inserire, mentre una soluzione con lavello o piano cottura richiede la predisposizione degli impianti.
Le cucine Scavolini proposte da San Gaetano Arredamenti permettono di personalizzare la composizione in base agli spazi disponibili e alle abitudini di chi vive la casa.
Quanto spazio serve per una cucina con isola?
Per utilizzare comodamente la cucina non basta verificare che l’isola entri nella stanza. È necessario lasciare uno spazio adeguato per muoversi, aprire ante e cassetti e utilizzare gli elettrodomestici. In genere, tra l’isola e la composizione principale è consigliabile mantenere una distanza compresa tra 90 e 120 centimetri.
La misura deve però essere adattata alla disposizione effettiva della cucina.
Se il passaggio è troppo stretto, l’apertura della lavastoviglie, del forno o dei cassettoni può bloccare i movimenti. Una distanza eccessiva, invece, può rendere poco pratici gli spostamenti tra lavello, frigorifero e piano cottura.
È quindi importante considerare la stanza nel suo insieme, valutando anche porte, finestre, termosifoni e passaggi verso il soggiorno.
Quali dimensioni deve avere l’isola?
Non esiste una misura standard valida per ogni ambiente. Le dimensioni dipendono dalla funzione dell’isola e dalla superficie disponibile.
Un elemento utilizzato come piano di lavoro e contenitore può essere relativamente compatto. Se deve ospitare piano cottura, lavello o posti a sedere, sarà invece necessario prevedere una superficie più ampia.
Occorre lasciare spazio sufficiente accanto agli elementi operativi, in modo da poter appoggiare pentole, utensili e ingredienti. Se è previsto un piano snack, bisogna considerare anche lo spazio per le gambe e il passaggio dietro agli sgabelli.
Meglio il piano cottura o il lavello sull’isola?
Posizionare il piano cottura sull’isola consente di cucinare rivolgendosi verso il soggiorno o verso gli ospiti. È però necessario prevedere un sistema di aspirazione adeguato, come una cappa sospesa o integrata nel piano. L’inserimento del lavello richiede invece la predisposizione degli scarichi e degli allacciamenti dell’acqua. Questa soluzione è più semplice durante una ristrutturazione completa, prima della posa del pavimento.
Quando non è possibile modificare gli impianti, l’isola può essere destinata alla preparazione degli alimenti, al contenimento o alla zona snack, mantenendo lavello e piano cottura sulla parete principale.
Isola o penisola?
Se la stanza non è abbastanza ampia, la penisola può rappresentare una valida alternativa. Essendo collegata alla cucina o a una parete, richiede meno spazio di passaggio e può comunque ospitare un piano di lavoro o una zona snack.
L’isola è particolarmente indicata negli open space ampi, mentre la penisola permette di dividere visivamente cucina e soggiorno anche in ambienti più contenuti.
La scelta dovrebbe quindi dipendere non soltanto dall’estetica, ma soprattutto dalla configurazione che rende più semplici i movimenti quotidiani.
L’importanza di un progetto su misura
La cucina con isola può trasformare l’ambiente, ma richiede misure precise e una progettazione attenta. Anche pochi centimetri possono influire sull’apertura dei mobili e sulla comodità dei passaggi. Prima di scegliere la composizione è quindi consigliabile effettuare un rilievo della stanza, verificare la posizione degli impianti e simulare l’apertura di ante ed elettrodomestici.
Nella sezione dedicata alle realizzazioni di cucine San Gaetano Arredamenti è possibile trovare esempi di ambienti progettati in base agli spazi e alle esigenze dei clienti.
Affidarsi a un arredatore consente di individuare la configurazione più adatta e trasformare l’isola in un elemento non soltanto elegante, ma davvero pratico da utilizzare ogni giorno.